黑龍江調(diào)味料-滄州海鮮調(diào)味料-調(diào)味料代加工

石家莊諾恩科食品配料有限責任公司（簡稱：諾恩科食品配料）于2012-11-13在石家莊市成立，在公司發(fā)展壯大的幾年里，我們始終為全國群體提供優(yōu)異的調(diào)味料，在調(diào)味料的生產(chǎn)銷售方面投入了很大的人力物力，保證食品綠色安全，本著“客戶至上，品質(zhì)保障”的經(jīng)營理念，得到了眾多全國群體的一致好評。

黑龍江調(diào)味料-滄州海鮮調(diào)味料-調(diào)味料代加工。

石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是從事食品配料以及餐飲調(diào)味料的生產(chǎn),銷售及安全，美味,營養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)。公司生產(chǎn)產(chǎn)品為醬料、膏狀料、粉料、調(diào)味油。滿足不同客戶要求。

隨著消費習慣、消費人群、消費方式的變化，調(diào)味品企業(yè)需要以更快的速度研發(fā)出更多新品來迎合消費的變化。我公司餐飲訂制可滿足不同渠道的產(chǎn)品需求，尤其是餐飲業(yè)調(diào)味品的定制，如個性化菜品用定制調(diào)味品、輕餐飲用定制調(diào)味品及連鎖企業(yè)標準化定制調(diào)味品。

公司實現(xiàn)四個標準化：

一、原料標準化

1.嚴選供應商

2.規(guī)模采購

3.嚴把檢驗驗收關

二、生產(chǎn)管理體系標準化

1.環(huán)境設備標準化

2.工藝流程標準化

3.人員管理標準化

三、產(chǎn)品質(zhì)量的標準化

四、應用技術操作流程標準化

以解決：

現(xiàn)代餐飲原材料無標準、烹飪過程靠手藝、憑感造成產(chǎn)品不穩(wěn)定；人工成本高，出品速度慢。

食材：燜面專用面（熟）。

配菜：蔥頭，豆角，胡蘿卜，青椒，香菇。

輔料：油，燜面專用醬料（不同口味-麻辣、香辣、豉香、雙椒等口味），肉末（炒熟的備用）。

操作步驟：

1、 將塔吉鍋燒熱，加入40克油，放入10克蒜末，炒香

2、 加入上述配菜150克，翻炒1分鐘

3、加入200克面平鋪配菜上，將30克燜面醬料加入20克水攪勻倒入面上

4、加上20克肉末，蓋上鍋蓋，1分鐘出鍋，拌勻即可！

黑龍江調(diào)味料-滄州海鮮調(diào)味料-調(diào)味料代加工。

烤魚專用醬

規(guī)格：5kg/桶
特點：
采用自然香辛料，不同原料合理配比，使成品口感醇和，醬香濃郁，回味悠長。
適用范圍：烤魚，麻辣燙，串串香，冒菜，老火鍋，花甲，龍蝦，香辣蟹
使用方法：按比例加入溫水中，攪拌均勻，配合其他輔料使用。
產(chǎn)品用量：按成品料計算0.5%-0.8%
食材：
鯉魚或者草魚1.5公斤，干辣椒，花椒，蔥，姜，蒜，藕片，蔥頭圈，土豆片。
調(diào)味料：
烤魚專用醬料，百草香辣油，因速香，豬骨白湯，雞精，料酒。

諾恩科食品配料以“精益求精、鑄造品質(zhì)，持續(xù)改進”為質(zhì)量方針，在調(diào)味料生產(chǎn)實踐中不斷地自我，以更優(yōu)的品質(zhì)和優(yōu)異的服務得到了國內(nèi)外廣大客戶的認可。調(diào)味料制作工藝精巧，以食品配料為主要原料，主要采用代加工的制作工藝制成，凈重100，以按要求為主要包裝形式，方便儲藏。根據(jù)調(diào)味料的特性，一般干燥儲藏。

花甲專用醬，適合花甲制作及各種海鮮的制作。
規(guī)格：5kg/桶
產(chǎn)品特點：味道醇厚自然，用法簡單，操作方便。
適用范圍：龍蝦，麻辣燙，串串香，冒菜，老火鍋，花甲，香辣蟹
使用方法：按比例加入溫水中，攪拌均勻，配合其他輔料使用。
產(chǎn)品用量：按成品料計算0.5%-0.8%
口味：特色餐飲，九大口味一站盡享，酸菜、番茄、金湯、雙椒、豉香、麻辣、香辣、蒜蓉、咖喱等

番茄醬料的基本原料是番茄、醋、鹽，呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調(diào)味品，一般不直接入口。

主要食用功效

增進食欲

營養(yǎng)成分

番茄醬料中除了番茄紅素外還有B族維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬料里的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收。

使用范圍

番茄醬料常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、郁香的調(diào)味佳品。

主要功效

番茄的番茄紅素有抑制細菌生長的功效，是一種優(yōu)良的抗氧化劑，能清除人體內(nèi)的自由基,番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收；尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用，體質(zhì)寒涼、血壓低，冬季手腳易冰冷者，食用番茄醬勝過新鮮番茄。

我們始終堅持用戶滿意為目標，用心為全國群體服務，堅持用自己的理念去打動客戶。石家莊諾恩科食品配料有限責任公司位于天山科技工業(yè)園C座12樓（石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號，熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務。如果您對我們的調(diào)味料感興趣或者有任何的疑問，您可以直接給我們留言或直接與我們聯(lián)絡，我們將在收到您的信息后，會及時與您聯(lián)絡。